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2012年10月24日 (水)

今日は二宮は浜松へ。

そんなわけで先ほど無事に栗の皮むき終了しました。

ボリュームにすると皮の方が膨大な気がします。

色出しのため砂糖をまぶして冷蔵庫で保存中。

しかし、そういう調理のノウハウって考える人たちを尊敬します。

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