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2012年8月31日 (金)

IH or ガス?

年代による傾向があります。

40代以上の主婦はガスコンロ派が多いのですが

60代以上になるとIH派が増え、

30代以下はやはりIH派が多い。

とすると20年後ぐらいには圧倒的にIH派が多くなるということかも。。

IHを選択する方の理由で多いのは掃除し易いこと。

「五徳ってなに?」

という時代ももうすぐか。

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コメント

ぐつぐつとガスの直火で煮込んだ白湯に極細麺と紅生姜がおいしいですよね。
火鍋も汗をかきかき。
なんだか食べたくなりました。
最近ラーメンを食べたのはいつかと思ったら
なんと一年前の揚州商人でのタンタン麺でした。
中国人スタッフが皆帰ってしまったと言っていました。
ラーメンというのは思い出すと食べたくなるものですね。

せっかくの福岡街歩き残念でしたね&ラーメン二杯はダメでしょう(笑)

我々はガス世代ですからねぇ。
でも安全神話で高齢者は使いこなせているようなのでIHも性能が上がってきて家庭の調理には問題ないのでしょう。

そういえばテレビの料理番組ってどうなんでしょうか?
こんど気をつけて見てみます。
特に中華の時。

先日福岡に出張していましたが、台風の影響で湿度がハンパ無く高く、せっかくの街歩きも断念・・・その割には夜博多ラーメンを2杯食べてしまいましたが・・・(^^;その蒸し暑い博多よりも日差しが強すぎる東京・・・ガスコンロで料理をすると室温が一気に上がります。それでも私は料理は炎でないと駄目なのです。その昔新宿の高層ビルにある中華料理店は全てIHに替えたと何かで見ましたが、今でもそうなんでしょうか??炎のない中華なんて・・・ちなみに実家の両親はIHを使っています。そうそう、テーブルで鍋をする時はIHに限ります!(笑)

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