スタッフのお母様が上京されて青森土産をもらいました。
「完熟林檎のバームクーヘン」
東海林さだおの「どぜうの丸かじり」に、
『バウムクーヘン穴疑惑』の項目があったのでもう一度読んでみました。
東海林さんによれば40年程前、一家でバウムクーヘンを初めて見たとき、
「このまん中にあいている穴は何を意味するのか・・」
→残念
→「ズルの穴だ」
→いままでの“穴の分”返せ
との説が展開されていましたが、リンゴが入っていれば芯を抜くのは仕方がないねぇ。。。
と考え直してもらえるかも。
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